Die Kreation hochwertiger Speisen und Menüs steht im KölnSKY, vis-á-vis zum Kölner Dom gelegen, bei den Kochkursen der Eventlocation im Mittelpunkt. Die Gastronomieexperten im KölnSKY um Koch und Executive Chef Sönke Höltgen bieten bei den Veranstaltungen für die Teilnehmer exklusive Einblicke in die Spitzengastronomie und vermitteln, wie vor allem mit Hilfe einfacher Handgriffe und cleveren kulinarischen Tipps und Tricks anspruchsvolle Gerichtkompositionen entstehen. Die Kurse sind als „Hands-On“ Workshops angelegt und beziehen jeden Teilnehmer mit ein – und nach erfolgreich absolvierter Arbeit an Schneidebrett, Herd und Backofen kommen alle Gäste an einer langen Tafel zur Verköstigung zusammen.
Die Kochkurse können sowohl als Corporate Event, beispielsweise im Rahmen einer Teambuilding-Aktion, wie auch als Privatveranstaltung durchgeführt werden. Das Team von KölnSKY unterstützt bei der Planung und hält beispielsweise auch themenorientierte Koch-Workshops für seine Gäste bereit.
Die Kulisse für die Kochkurse bietet die hochmoderne Eventlocation KölnSKY im Triangel-Turm. Auf knapp 100 Metern Höhe befindet sich dieses Venue in den beiden obersten Etagen des architektonisch anspruchsvollen Gebäudes mit spektakulärem 360° Rundumblick über Köln.
Bildunterschriften: Aussicht auf den Dom, Kulinarik im KölnSKY, Sönke Höltgen (Fotos: von Borries & Partner Premium Gastronomie, frei zur Veröffentlichung bei Namensnennung)
KölnSKY
Gelegen im Triangel-Turm direkt am Rhein, kombiniert KölnSKY unter der Leitung von Michael Stern Spitzengastronomie und atmosphärische Eventlocation mit einem Panoramablick zu einem identitätsstiftenden Merkmal. Kulinarik auf höchstem Niveau, kreiert vom engagierten Team um Spitzenkoch und Executive Chef Sönke Höltgen, wird hier den Gästen von Corporate Events und Konferenzen, Trauungen und Geburtstagen geboten. Professioneller Full-Service und Unterstützung für die Realisierung von Veranstaltungen im KölnSKY leistet das Eventmanagement von Thomas Sekeres und Nicole Stern.
KölnSKY gehört wie die Wolkenburg sowie La Redoute und Redüttchen in Bonn zu Von Borries & Partner Premiumgastronomie. Das Unternehmen konzentriert sich auf den Betrieb hochwertiger Event-Locations mit eigener gastronomischer Versorgung.
KölnSKY GmbH
Ottoplatz 1
50679 Köln
Ansprechpartnerin: Nicole Stern
Fon: +49 (0)221 8888970
Fax: +49 (0)221 88889710
eMail: nicole.stern@koelnsky.com
Internet: www.koelnsky.com
{phocagallery view=category|categoryid=214|imageid=3597}
{phocagallery view=category|categoryid=214|imageid=3601}
{phocagallery view=category|categoryid=214|imageid=3600}
